Ciclabile Bratislava-Budapest

agosto 2012 - Sensi e sensazioni

La voglia di poter dire “c’ero anch’io” ci ha costretto a percorrere un tratto della ciclabile che fiancheggia il Danubio e assaporare la visione di questo maestoso fiume e il suo percorrere molteplici e diversi paesi. Abbiamo scelto una sessantina di chilometri proprio dove demarca il confine tra Slovacchia e Ungheria, per sentirci partecipi di un’Europa che stenta a trovare la sua unità e che ancora presenta grandi diversità.

Buda e le Gellèrt

agosto 2012 - Sensi e Sensazioni

A Buda, in riva al Danubio e alla fine del Ponte della Libertà, sorge l’Hotel e Terme Gellèrt, in stile Liberty, ed è una delle perle architettoniche di Budapest. Gli interni sono impreziosite da statue, mosaici di ceramica “Zsolnay” e vetrate dipinte. La fonte termale era conosciuta sin dal ‘400 e la struttura include tutto il repertorio dei centri benessere. 

L’unico neo, dal nostro punto di vista, sono i bagni termali per uomini e donne utilizzati separatamente per tutta la settimana, tranne la domenica! 

Gellért è sede della Società Internazionale di Balneologia.

Il Caffè di Mostar

agosto 2012 - Sensi e Sensazioni

Il fascino di Mostar, ancora prima della triste e dolorosa guerra, parliamo degli anni ‘80, consisteva nel poter attraversare “quel” ponte simbolo, nell’ammirare i ragazzini che per pochi spiccioli si gettavano gioiosi dai trenta metri nelle acque della Neretva e poi assaporare il caffè Jugoslavo che da quelle parti si beveva alla maniera turca.
Ora il ponte, distrutto dall’imbecillità umana, è tornato nuovo, uno sparuto ragazzo ormai adulto cerca di raggranellare, dalla colletta dei turisti, gli euro per gettarsi ancora una volta e il caffè ha subito quell’evoluzione “espresso” che lo omologa alle esigenze di tutto il mondo.

Cercando attentamente però tra le varie “konoba”, ci si può imbattere nel passato e, nel dovuto modo e col dovuto tempo, assaporarlo sino a rilasciare la mente e ad impadronirsi dei propri ricordi in una piacevole anestesia corporale.

Il rito del Caffè
Essere padroni del tempo e rilassare la mente. Far riposare nella caffettiera l’intruglio di acqua calda e polvere, sino a depositare. Inserire la prima zolletta e riempire la tazza. Mescolare e degustare quindi molto lentamente. 
Dopo “tuttoiltempochecivuole” per la prima, ripetere l’operazione per la seconda tazza. Trascorsi ancora diversi minuti, portare alla bocca il “lokum” e masticarlo delicatamente, assaporandone gusto e dolcezza. Finire quindi con un sorso d’acqua per rinfrescare la bocca. Se la cerimonia viene consumata al tramonto, guardando il monumento che unisce l’occidente all’oriente, una religione all’altra, un popolo all’altro e in piacevole compagnia, massima sarà la soddisfazione e il ricordo nelle tristi serate autunnali.

Croazia - Sibenik

agosto 2012 - Quattro salti per l’Europa

Alcune ore dedicate a questa città sono spese bene e la famosa cattedrale di S. Giacomo, la piu importante costruzione rinascimentale in Croazia, patrimonio culturale dell’UNESCO, lascia un importante segno di fascino.

A lato della cattedrale si trova la Loggia grande, sede del consiglio comunale in epoca veneziana, originariamente costruita tra 1533 e 1546 da Michele Sammicheli, ma completamente ricostruita dopo dopo il bombardamento del 1943.

La città è dominata dai resti della Fortezza di San Michele, su un'altura alla quale si arriva dalla città vecchia.

Croazia - Primosten

agosto 2012 - Quattro salti per l’Europa

E’ uno dei paesini più pittoreschi dell’adriatico croato e il mare è fantastico.
L’isola che ha visto nascere la cittadina nel 600, veniva collegata con la terra ferma tramite un ponte. Su Primosten domina la chiesa parrocchiale di San Giorgio, risalente al 1615.

Croazia - Scardona e Zaton

agosto 2012 - Quattro salti per l’Europa

Prima di arrivare al ben più famoso Parco della Krka, si trova Scardona una delle cittadine più antiche della Croazia. Già gli Illiri e poi i Romani la utilizzavano come centro commerciale; ha visto quindi il dominio turco, veneziano, francese, austro-ungarico.
Il paese è affascinante, raccolto sul lungofiume, ombreggiato da grandi piante di gelso, dove approdano le barchette dei pescatori.

Zaton è una piccola località situata nell’omonima baia, in fondo a una stretta insenatura del fiume Krka. Il paese è lontano dalla strada principale e pertanto quasi ignorato dai turisti che proseguono la risalita del fiume. Lungo la baia, una bella passeggiata su una stradina nel verde.