venerdì 10 aprile 2015

Isera e Casa del Vino

venerdì 10 aprile 2015 - Sensi e Sensazioni


Piacevole serata nell’accogliente palazzo seicentesco De Probizer. 
Simpatici e affidabili amici di lunga data, ambiente soffuso a lume di candela e pronti per assaporare l’invitante e interessante menu della serata a tema.

Fritto di calamari spillo e asparagi
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Tortellini al branzino in brodo di gallinella di mare
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Raviolo aperto con capesante e gamberi allo zafferano
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Rombo con asparagi e salsa al vino bianco
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Sorbetto al sambuco rosso e tiramisù alle fragole

Il tutto innaffiato da un pregevole e intenso Müller Thurgau.

Un’esperienza eccellente, senz’altro da ripetere.

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