Sambuco - Cuneo

martedì 14 luglio 2026 - Andar per Città

Nella valle Stura di Demonte, si affaccia questo piccolissimo borgo occitano e la sua storia compare per la prima volta in un documento scritto del 1165 tra le ville possedute dai Procardi e Berardi signori di Vinadio, dominio dei Marchesi di Saluzzo a partire dal XII secolo, poi del Comune di Cuneo fino al 1259 quando l'Angiò occuperà tutta la valle. Nel 1308 Carlo II d'Angiò unisce i paesi dell'alta valle, e quindi anche Sambuco, alla Provenza. Nel 1376 la regina Giovanna d'Angiò concede in feudo a Franceschino Bolleris, i paesi dell'alta valle. Nel 1388 Amedeo VII di Savoia occupa la valle Stura da Aisone ad Argentera: da questo momento rimarrà sotto il dominio dello Stato Sabaudo.

Nel 2010 il paese contava 99 abitanti, a 1184 metri di altezza, ma è chiaramente una meta superlativa per chi vuol fare uno sano trekking nei numerosi sentieri tra i valloni laterali, arrampicate sulle pareti verticali, senza dimenticare i percorsi per mountain bike.